Hummus ist ein köstliches Gericht aus dem Nahen Osten. Diese Spezialität der Nahost-Küche wird oft als Dip oder Aufstrich für Brot, Gemüse oder Fleisch verwendet. Hummus eignet sich auch sehr gut für Vegetarier.
Neben der klassischen Hummus Variante, die aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen hergestellt wird, gibt es noch viele weitere Hummus Variationen. Von klassischen Rezepten bis hin zu innovativen Kreationen mit zusätzlichen Zutaten wie Avocado oder Rote Beete ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Wir möchten Ihnen hier einige der besten Hummus-Rezepte und Hummus-Varianten vorstellen, die Sie garantiert begeistern werden. Lassen Sie sich vom orientalischen Essen inspirieren und entdecken Sie die faszinierende Welt der Hummus-Kreationen.
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