Knoblauch oder Bärlauch? Der Bärlauch ist einer der bekanntesten wilden Laucharten. Er schmeckt scharf und zugleich herrlich frisch und duftet intensiv nach Knoblauch - kein Wunder, dass er auch Waldknoblauch genannt wird. Geschmacklich ähnelt er dem herkömmlichen Knoblauch zwar, ist jedoch nicht ganz so intensiv und hinterlässt nach dem Verzehr keinen unangenehmen Geruch. So aromatisch, würzig und vielseitig ist eben genau dieses einzigartige Bärlauch Bruschetta. Besonders im Frühling ist dieses Bruschetta der Geheimtipp für viele Rezepte: Bärlauchrisotto, Bärlauch Pasta oder sogar Bärlauchsauce. Nutzen Sie es als leckeren Begleiter Ihrer Salate und kreieren Sie würzig-frische Salatdressings. Nicht zu vergessen über Pasta und zu Kartoffelgerichten sowie natürlich ganz klassisch in seiner Anwendung als Bärlauch Bruschetta auf Brot - geröstet oder frisch gebacken. Bruschetta selber machen Italienische Vorspeisen passen immer - vor allem Bruschetta Brot. Wie also wäre es mit einem Bruschetta Original Rezept, aber ohne großen Aufwand? Ein einfaches Rezept für eine Bruschetta mit wenig Zutaten. Alles was Sie dafür benötigen ist die Wajos Bruschetta. Klassisch angerührt mit feinem Olivenöl, als Dip mit Quark und Joghurt oder als würziger Aufstrich mit Frischkäse? Es gibt unzählig viele Variationen wie Sie die Bärlauch Bruschetta verwenden können. Probieren Sie es aus und finden Sie Ihr Bruschetta Lieblingsrezept. Und das Beste.
Und für alle Bärlauch-Liebhaber: Entdecken Sie auch unser Bärlauch Zitronen-Öl, Bärlauch Gemüse-Aufstrich oder Bärlauch Senf.

Die selbstgemachte Bruschetta mit Bärlauch ist mit der Gewürzmischung im Handumdrehen ganz einfach selbstgemacht:
Bruschetta mit etwas lauwarmem Wasser mischen.
5 Minuten ziehen lassen.
mit Olivenöl verrühren und genießen.

Unsere Tipps und Verwendungsideen:
mit Frischkäse als Aufstrich
im Salat-Dressing
als Bruschettabrot /Bärlauch-Brot im Brotteig
in der Tomatensauce für Pizza
Als Marinade von Fleisch und Gemüse
Als Art Pesto zu Pasta oder Reisgerichten