Beste, ausgewählte Zutaten verarbeiten wir mit dem Wissen aus jahrzehntelanger Erfahrung zu einzigartigen Essigspezialitäten. Die Crema-Spezialitäten werden mit mildem Weißweinessig, Branntweinessig oder Balsamico di Modena hergestellt und verführen mit ihrer unvergleichlichen Cremigkeit. So auch die Dattel-Speck Crema. Feinster Balsamico di Modena, kombiniert mit dem süßen Geschmack der Dattel und dem würzig-deftigen und rauchigem Aroma von Speck. Das Besondere dabei ist der fruchtig-süße Geschmack des Dattelsirups, dass diese Spezialität so unvergleichlich cremig und kräftig macht und die rauchigen Specknoten nochmals intensiviert. Kein Wunder, dass die Dattel-Speck Crema ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Balsamico oder Weißwein-Essig eine echte Konkurrenz macht - zum Beispiel als Dressing zu Feldsalat mit Fetakäse. Vergessen Sie herkömmlichen Essig, Balsamico, Balsamico Creme oder Dattelessig, mit dieser besonderen Crema wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Unser Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.
- Verleihen Sie Carpaccio oder anderen Vorspeisen eine ganz besondere Note, indem Sie sie mit der Crema beträufeln.
- Für eine tolle Würze verfeinern Sie Ihre Saucen einfach mit einem Schuss Dattel-Speck Crema.
- Verleihen Sie Eintöpfen mit dieser Essigspezialität eine besondere Note.
- Beträufeln Sie Antipasti und Klassiker wie die Dattel im Speckmantel mit der Crema.
Unser Rezept-Tipp: Feldsalat mit Dattel-Speck Crema
Rühren Sie ein Dressing aus 3 EL Olivenöl, 2 EL Wajos Dattel-Speck Crema, 1 Msp. Senf, 1 EL Wasser, Salz und Pfeffer an und geben Sie dieses über einen Salat aus 200g Feldsalat, 1 Zwiebel - fein gehackt, 200g Feta - zerbröselt, 2 EL versch. Salatkerne oder Nüsse - gehackt.
