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Mole Mexican Style

Sauce with dark cacao and chili

Der Name sagt’s schon: Das ganze Temperament Mexikos in einer Würzmischung. Das Geheimnis: die Kombination von Kakao, Chillies, Tomatenflocken und ausgewählten Gewürzen. Schokoladig, würzig und leicht pikant ist sie in Ihrer Heimat eine traditionsreiche Sauce, die bis heute in zahlreichen Varianten zubereitet wird. Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine Geschmacksexplosion bewirken, auch für unsere tägliche Küche ist sie eine leckere Bereicherung.

and a lot of spices

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand (kostenlos ab 35€) 68,75 € / kg

Inhalt: 120 g
verfügbar / Lieferzeit: 4-6 Tage

Die mexikanische Küche verpackt in einem Produkt: Unsere typisch mexikanische Würzmischung darf in keiner Küche fehlen. Perfekt geeignet für Wrap Soße, Salsa Soße, Tortilla Soße und Chili Sauce zum Beispiel für Chili con Carne. Mexikanisch Kochen und Taccos selber machen wird somit zum Kinderspiel. Unentbehrlich, wenn Sie gerne mexikanisch essen.

Zutaten:

Zucker, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), 5% fettarmes Kakaopulver, SESAMSAAT, MANDELN, Salz, Olivenöl, Paprika, Cumin, Gewürze, 0,7% Chillies, Pfeffer, Sojasaucenpulver [SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Maltodextrin, Salz], natürliches Aroma.

Inhalt:

120 g

Verkehrs­bezeichnung:

Gewürzzubereitung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Brennwerte:

374 kcal / 1578 Kj

Fett:

7,3 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

65 g

davon Zucker:

59,6 g

Eiweiß:

7,3 g

Salz:

3,2 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Die gewünschte Menge mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Empfehlung: Gehackte Schalotten in etwas Öl dünsten, mit Rotwein ablöschen, die mit Wasser angerührte Mole dazugeben und pürieren. Zu gebratenem Geflügel oder Fleisch servieren.

Weitere Verwendungsideen:
- Als Marinade oder Sauce zu Fisch, Fleisch und Geflügel
- Bolognese oder Chili con Carne mit Mole würzen
- Salatdressings mit Mole verfeinern

Ich kann das Produkt im Online Shop nicht finden.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Die mexikanische Küche verpackt in einem Produkt: Unsere typisch mexikanische Würzmischung darf in keiner Küche fehlen. Perfekt geeignet für Wrap Soße, Salsa Soße, Tortilla Soße und Chili Sauce zum Beispiel für Chili con Carne. Mexikanisch Kochen und Taccos selber machen wird somit zum Kinderspiel. Unentbehrlich, wenn Sie gerne mexikanisch essen.

Zutaten:

Zucker, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), 5% fettarmes Kakaopulver, SESAMSAAT, MANDELN, Salz, Olivenöl, Paprika, Cumin, Gewürze, 0,7% Chillies, Pfeffer, Sojasaucenpulver [SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Maltodextrin, Salz], natürliches Aroma.

Inhalt:

120 g

Verkehrs­bezeichnung:

Gewürzzubereitung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Brennwerte:

374 kcal / 1578 Kj

Fett:

7,3 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

65 g

davon Zucker:

59,6 g

Eiweiß:

7,3 g

Salz:

3,2 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

ANWENDUNG

Die gewünschte Menge mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Empfehlung: Gehackte Schalotten in etwas Öl dünsten, mit Rotwein ablöschen, die mit Wasser angerührte Mole dazugeben und pürieren. Zu gebratenem Geflügel oder Fleisch servieren.

Weitere Verwendungsideen:
- Als Marinade oder Sauce zu Fisch, Fleisch und Geflügel
- Bolognese oder Chili con Carne mit Mole würzen
- Salatdressings mit Mole verfeinern

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A.
Mole - mexikanischer Genuss

...reine Gaumenfreude...Festival der Geschmackssinne...aber: die individuelle Mischung / Konzerntration sorgt für noch mehr Genuss...Tipp: je nach Gusto zusätzlich Zartbitterschoki mit in die Pfanne geben...Vorsicht: zu viel davon und der Geschmack kippt...also austesten...

A
Anna
nie wieder ohne

darf in unsrer küche nicht mehr fehlen!

S
Susanne S.
Tolle Mischung

Habe ich schon nachgekauft, nehme ich sehr gerne zum Abwürzen von Suppen, Sossen etc., gibt würzigen Geschmack, schmeckt dabei aber nicht unangenehm raus. Wird auf jeden Fall nachgekauft!