Mole Mexican Style

Sauce with dark cacao and chili

Der Name sagt’s schon: Das ganze Temperament Mexikos in einer Würzmischung. Das Geheimnis: die Kombination von Kakao, Chillies, Tomatenflocken und ausgewählten Gewürzen. Schokoladig, würzig und leicht pikant ist sie in Ihrer Heimat eine traditionsreiche Sauce, die bis heute in zahlreichen Varianten zubereitet wird. Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine Geschmacksexplosion bewirken, auch für unsere tägliche Küche ist sie eine leckere Bereicherung.

and a lot of spices

8,25 €

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand (kostenlos ab 49,95€) 68,75 € / kg

Inhalt: 120 g

verfügbar / Lieferzeit: 3-4 Tage

Die mexikanische Küche verpackt in einem Produkt: Unsere typisch mexikanische Würzmischung darf in keiner Küche fehlen. Perfekt geeignet für Wrap Soße, Salsa Soße, Tortilla Soße und Chili Sauce zum Beispiel für Chili con Carne. Mexikanisch Kochen und Taccos selber machen wird somit zum Kinderspiel. Unentbehrlich, wenn Sie gerne mexikanisch essen.

Zutaten:

Zucker, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), 5% fettarmes Kakaopulver, SESAMSAAT, MANDELN, Salz, Olivenöl, Paprika, Cumin, Gewürze, 0,7% Chillies, Pfeffer, Sojasaucenpulver [SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Maltodextrin, Salz], natürliches Aroma.

Inhalt:

120 g

Verkehrsbezeichnung:

Gewürzzubereitung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Energie:

1578 kJ / 374 kcal

Fett:

7,3 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

65 g

davon Zucker:

59,6 g

Eiweiß:

7,3 g

Salz:

3,2 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Die gewünschte Menge mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Empfehlung: Gehackte Schalotten in etwas Öl dünsten, mit Rotwein ablöschen, die mit Wasser angerührte Mole dazugeben und pürieren. Zu gebratenem Geflügel oder Fleisch servieren.

Weitere Verwendungsideen:
- Als Marinade oder Sauce zu Fisch, Fleisch und Geflügel
- Bolognese oder Chili con Carne mit Mole würzen
- Salatdressings mit Mole verfeinern

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Mole Sauce

Zeitaufwand: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Chocolate Mole Brownies

Zeitaufwand: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

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Hähnchen Mole Poblano

Zeitaufwand: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Deftiges Winter-Gulasch

Zeitaufwand: 2 Stunden
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Spaghetti Molo´nese

Zeitaufwand: 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Ich kann das Produkt im Online Shop nicht finden.

Die mexikanische Küche verpackt in einem Produkt: Unsere typisch mexikanische Würzmischung darf in keiner Küche fehlen. Perfekt geeignet für Wrap Soße, Salsa Soße, Tortilla Soße und Chili Sauce zum Beispiel für Chili con Carne. Mexikanisch Kochen und Taccos selber machen wird somit zum Kinderspiel. Unentbehrlich, wenn Sie gerne mexikanisch essen.

Zutaten:

Zucker, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Korinthen (Korinthen, Sonnenblumenöl), 5% fettarmes Kakaopulver, SESAMSAAT, MANDELN, Salz, Olivenöl, Paprika, Cumin, Gewürze, 0,7% Chillies, Pfeffer, Sojasaucenpulver [SOJASAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Maltodextrin, Salz], natürliches Aroma.

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120 g

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Gewürzzubereitung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Energie:

1578 kJ / 374 kcal

Fett:

7,3 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

65 g

davon Zucker:

59,6 g

Eiweiß:

7,3 g

Salz:

3,2 g

Verantw. Lebensmittelunternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Die gewünschte Menge mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und 5 Minuten ziehen lassen.
Empfehlung: Gehackte Schalotten in etwas Öl dünsten, mit Rotwein ablöschen, die mit Wasser angerührte Mole dazugeben und pürieren. Zu gebratenem Geflügel oder Fleisch servieren.

Weitere Verwendungsideen:
- Als Marinade oder Sauce zu Fisch, Fleisch und Geflügel
- Bolognese oder Chili con Carne mit Mole würzen
- Salatdressings mit Mole verfeinern

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Mole Sauce

Zeitaufwand: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Chocolate Mole Brownies

Zeitaufwand: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

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Hähnchen Mole Poblano

Zeitaufwand: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Deftiges Winter-Gulasch

Zeitaufwand: 2 Stunden
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Spaghetti Molo´nese

Zeitaufwand: 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

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Leckere Gewürzmischung

Toll für Gerichte mit Hühnchen, Rind oder Hack. Sehr zu empfehlen

Schokoladiges Rinderhack

...so wie auf dem Glas geschrieben an das Rezept halten - nur mehr Mole + Patatas hot nehmen...kurz vor Ende mit geraspelter Zartbitter-Schoki nach Gusto ergänzen...und schon ergibt sich ein unglaublicher Geschmack...
Sehr zu empfehlen, köstlich...nur die Reduzierung auf 120 Gramm im Glas ist nicht so schön...;-((

Schokoladiges Rinderhack

...so wie auf dem Glas geschrieben an das Rezept halten - nur mehr Mole + Patatas hot nehmen...kurz vor Ende mit geraspelter Zartbitter-Schoki nach Gusto ergänzen...und schon ergibt sich ein unglaublicher Geschmack...
Sehr zu empfehlen, köstlich...nur die Reduzierung auf 120 Gramm im Glas ist nicht so schön...;-((

Sehr lecker

Kaufe ich nach, da es vielfältig einsetzbar ist und sehr lecker ist.

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Mole Mexican Style

Mole Sauce

Chocolate Mole Brownies

Hähnchen Mole Poblano

Deftiges Winter-Gulasch

Spaghetti Molo´nese

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Mole Sauce

Chocolate Mole Brownies

Hähnchen Mole Poblano

Deftiges Winter-Gulasch

Spaghetti Molo´nese

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