CAPE MALAY BLEND

TYPISCH SÜDAFRIKANISCH

Die Kap-Malaiische Küche ist einzigartig: eine Fusion mit dem Besten aus Südostasien, Indonesien, Malaysia, Madagaskar, Europa und Ost- und Nordafrika. Mit Geschichte und Religion entwickelte sie sich über Jahrhunderte hinweg durch Anpassung und Einfallsreichtum, neue und alte Zutaten in ein kulinarisches Highlight, dem wir diesen Blend widmen: eine Gewürzmischung, die Fleisch wie auch Gemüse mit einer einzigartigen würzig-kräutigen Note verfeinert. Meersalz, Curry, Chillies, Schwarzkümmel, Koriander, Fenchel, Kakaopulver, Orangenschalen, Ingwer, Kardamom und Sternanis sind dabei nur ein Auszug der deftig-süßen Kombination, die die Vielfalt und Lebendigkeit der Kap-Malaysischen Küche in die eigenen vier Wände bringen.

würzig

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand (kostenlos ab 35€)
79,41 € / kg

Inhalt: 85 g
verfügbar / Lieferzeit: 4-6 Werktage

Die Kap-Malaiische Küche: eine Kochkultur, die uns einfach nur fasziniert. Ein Merkmal kultureller Identifikation. Genau aus diesem Grund haben wir diesen Blend kreiert und ihr gewidmet. Die Kombination aus ausgewählten Kräutern und Gewürzen wie Meersalz, Curry, Chillies, Schwarzkümmel, Koriander, Fenchel, Kakaopulver, Orangenschalen, Ingwer, Kardamom und Sternanis ist dabei ebenso aufregend und vielseitig wie die Küche selbst. Denn hinter ihr verbirgt sich eine Fusion aus dem Besten aus Südostasien, Indonesien, Malaysia, Madagaskar, Europa sowie Ost- und Nordafrika.

Gehen Sie mit uns und dem Cape Malay Blend auf kulinarische Reise nach Südafrika. Probieren Sie neue Gerichte aus der Kap-Malaiischen Küche mit beeindruckendem Charakter aus oder verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte mit einer ganz neuen Würze, die jedem Rezept mehr Leben und Vielfalt einhaucht. Verwenden Sie den Blend dabei als Gewürz für Fleisch oder Gemüse, schmecken Sie Saucen und Eintöpfe ab oder rühren Sie ganz einfach einen Dip an.

Zutaten:

Meersalz, 13,6% Curry, 13,1% Chillies, 9,4% Schwarzkümmel, Paprika, Rohrohrzucker, Koriander, Pfeffer, Fenchel, Knoblauch, fettarmes Kakaopulver, Kümmel, 1,6% Orangenschalen, Zwiebeln, Ingwer, Petersilie, Estragon, Kardamom, Tomatenpulver, Sternanis.

Inhalt:

85 g

Verkehrs­bezeichnung:

Würzmischung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Brennwerte:

281,78 kcal / 1180 Kj

Fett:

10,20 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,60 g

Kohlenhydrate:

30,10 g

davon Zucker:

25,70 g

Eiweiß:

9,60 g

Salz:

25,60 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

Empfehlung: Für einen Dip 1 TL Blend mit etwas Wasser ziehen lassen, dann mit 3 EL Crème fraîche und 2 EL Joghurt verrühren. Auch lecker: angerührt mit Quark und Mayonnaise oder zum Würzen. - Als Dip zu Gegrilltem, Brot oder Gemüsesticks. - Zum Würzen von Fleisch jeder Art. - Zum Würzen von Gemüse. - Zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen. - Für Rezepte der Kap-Malaiischen Küche. - Für mehr Vielfalt in der eigenen Küche. - Als Geschenk für Hobby-Köche und Genießer.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Die Kap-Malaiische Küche: eine Kochkultur, die uns einfach nur fasziniert. Ein Merkmal kultureller Identifikation. Genau aus diesem Grund haben wir diesen Blend kreiert und ihr gewidmet. Die Kombination aus ausgewählten Kräutern und Gewürzen wie Meersalz, Curry, Chillies, Schwarzkümmel, Koriander, Fenchel, Kakaopulver, Orangenschalen, Ingwer, Kardamom und Sternanis ist dabei ebenso aufregend und vielseitig wie die Küche selbst. Denn hinter ihr verbirgt sich eine Fusion aus dem Besten aus Südostasien, Indonesien, Malaysia, Madagaskar, Europa sowie Ost- und Nordafrika.

Gehen Sie mit uns und dem Cape Malay Blend auf kulinarische Reise nach Südafrika. Probieren Sie neue Gerichte aus der Kap-Malaiischen Küche mit beeindruckendem Charakter aus oder verfeinern Sie Ihre Lieblingsgerichte mit einer ganz neuen Würze, die jedem Rezept mehr Leben und Vielfalt einhaucht. Verwenden Sie den Blend dabei als Gewürz für Fleisch oder Gemüse, schmecken Sie Saucen und Eintöpfe ab oder rühren Sie ganz einfach einen Dip an.

Zutaten:

Meersalz, 13,6% Curry, 13,1% Chillies, 9,4% Schwarzkümmel, Paprika, Rohrohrzucker, Koriander, Pfeffer, Fenchel, Knoblauch, fettarmes Kakaopulver, Kümmel, 1,6% Orangenschalen, Zwiebeln, Ingwer, Petersilie, Estragon, Kardamom, Tomatenpulver, Sternanis.

Inhalt:

85 g

Verkehrs­bezeichnung:

Würzmischung

Aufbewahrung:

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte:

Angaben pro 100g

Brennwerte:

281,78 kcal / 1180 Kj

Fett:

10,20 g

davon gesättigte Fettsäuren:

1,60 g

Kohlenhydrate:

30,10 g

davon Zucker:

25,70 g

Eiweiß:

9,60 g

Salz:

25,60 g

Verantw. Lebensmittel­unternehmen:

Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de

ANWENDUNG

Empfehlung: Für einen Dip 1 TL Blend mit etwas Wasser ziehen lassen, dann mit 3 EL Crème fraîche und 2 EL Joghurt verrühren. Auch lecker: angerührt mit Quark und Mayonnaise oder zum Würzen. - Als Dip zu Gegrilltem, Brot oder Gemüsesticks. - Zum Würzen von Fleisch jeder Art. - Zum Würzen von Gemüse. - Zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen. - Für Rezepte der Kap-Malaiischen Küche. - Für mehr Vielfalt in der eigenen Küche. - Als Geschenk für Hobby-Köche und Genießer.

REZEPTE

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